Recettes traditionnelles

Le club super exclusif de l'île Useppa convient aux membres de la famille royale

Le club super exclusif de l'île Useppa convient aux membres de la famille royale

Useppa Island Club est idéal pour des vacances privées

On ne peut accéder à la propriété qu'en bateau.

Alors que les plaisanciers s'approchent de l'île Useppa sur la côte sud-ouest de la Floride, ils peuvent entendre un avertissement provenant d'un haut-parleur : « C'est un privé, club réservé aux membres !" Si vous voulez des vacances exclusives, le Useppa Island Club est votre endroit. Que vous souhaitiez venir déjeuner ou passer la nuit, ou peut-être acheter une maison de vacances sur cette petite île spéciale le long de l'Intracoastal Waterway de Floride , vous devez trouver un membre pour vous parrainer. À quinze minutes en bateau de Boca Grande sur Pine Island Sound, Useppa a une histoire de 10 000 ans qui commence avec l'ancienne civilisation Calusa. Ses rives ont vu l'occupation par des pêcheurs cubains dans le 1800 et c'était l'un des repaires préférés des barons voleurs de Chicago et de New York au début du siècle. L'île est finalement devenue une base pour le gouvernement américain lors de l'invasion de la baie des Cochons dans les années 1960.

Aujourd'hui, c'est une belle enclave de 100 acres d'intimité qui ne peut encore être atteinte que par bateau. L'île comprend une belle auberge restaurée, 116 maisons privées avec des garages lilliputiens (contenant des voiturettes de golf plutôt que des voitures car il n'y a pas de routes) et une tradition de pêche en Floride qui attire des pêcheurs du monde entier. Pratiquement chaque chambre de l'auberge affiche une prise montée de proportions énormes. En 1908, l'entrepreneur publicitaire Barron Collier a fondé le Isaak Walton Club sur l'île, le dédiant à l'auteur du 17ème siècle de The Compleat Angler. Edwin Vom Hofe, membre du Walton Club, a inventé le premier moulinet de pêche Star Drag, qui est encore utilisé aujourd'hui, et de vieilles photographies envahissent les murs, abjurant son histoire et représentant des membres avec des prises plus grosses qu'eux.


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