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Curieux de savoir comment faire griller le saumon? Ou recherchez-vous peut-être le gâteau de crabe, le ragoût de poisson ou le taco parfait? Vous aimez mélanger les crevettes dans les pâtes ou les sautés pour un repas rapide? Nous avons tout cela et plus encore!
Recettes de poisson et fruits de mer les plus récentes
Chillo al Ajillo (Vivaneau rouge poêlé à la sauce à l'ail)
Cette version simplifiée d'un plat de Carême portoricain classique prend un aliment de base au restaurant et le rend facile pour le cuisinier à la maison. Les filets de vivaneau rouges sont frottés avec de la marinade aux agrumes et à l'ail, puis poêlés jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que l'intérieur soit floconneux et tendre. Une sauce piquante à l'ail et au vinaigre est la touche finale!
Elise Bauer
Saumon grillé facile
45 min
Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo
Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.
Elise Bauer
Thon Ahi poêlé
1 heure, 10 minutes
Sans gluten, sain, faible en glucides
Thon Ahi, également connu sous le nom de thon albacore, mariné dans l'huile de sésame, sauce soja, gingembre, ail, oignon vert et jus de lime, puis poêlé.
Sally Vargas
Salade de thon classique
Versez cette salade de thon rapide et facile sur un lit de verdure, prenez-la en sandwich entre des tranches de pain, ajoutez du fromage pour faire fondre le thon ou grignotez-la avec des craquelins. Cette salade de thon crémeuse et croquante est le plat classique dont vous rêvez.
Elise Bauer
Galettes de saumon
Comment faire des galettes de saumon avec du saumon cuit, du pain, des oignons verts, de l'aneth, du poivron, des œufs, du citron et du paprika. Ces galettes de saumon faciles font un repas parfait en milieu de semaine.
Saumon Teriyaki Sous Vide
10 minutes
Sans gluten, sain
Saumon Teriyaki Sous Vide! C'est un repas facile à congeler, en plus il fait le poisson le plus tendre et le plus savoureux JAMAIS. (Et PAS d'arômes de poisson!) Marinade teriyaki simple avec sauce soja, cassonade, vinaigre de riz, ail et gingembre.
Sally Vargas
Soupe de poisson miso facile avec soba
Pour cette soupe de poisson miso, les filets de poisson blanc sont doucement mijotés dans un bouillon salé puis garnis de légumes verts, d'herbes et de nouilles soba. Mettez une louche dans un bol de cette soupe satisfaisante et dégustez des aliments réconfortants sains à leur meilleur.
Elise Bauer
Salade de saumon frais
54 min
Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo
Rafraîchissez-vous avec cette salade de saumon facile! Le saumon poché est délicatement mélangé avec du céleri, des oignons rouges, des câpres et de l'aneth et est parfait pour un brunch ou un déjeuner léger.
Sally Vargas
Des dés de saumon fumé
Faites monter d'un cran votre jeu d'apéritif de fête! Cette jolie trempette au saumon fumé rose est prête en quelques minutes, rend chaque occasion très spéciale et a autant de goût avec des craquelins qu'avec des crudités.
Hank Shaw
Branzino grillé avec vinaigrette au romarin
27 min
Sans gluten, sain, faible en glucides
Avez-vous déjà eu du branzino? Quoi qu'il en soit, vous allez l'adorer grillé! Achetez le poisson entier, faites-le griller et servez-le garni d'une vinaigrette au romarin. (Les meilleurs substituts sont le doré jaune, la morue commune du Pacifique ou un grand bar noir de l'Atlantique.)
Nick Evans
Fondant au thon muffin anglais
Le thon muffin anglais fond! Si vous avez les fixins pour la salade de thon, du fromage et quelques muffins anglais, vous avez le dîner. Avec un peu de chance, vous avez un dîner que vos enfants adoreront aussi.
Sally Vargas
Plaque de Saumon et Brocoli au Beurre Miso
35 min
Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo
Ce dîner en un seul plat est prêt en un éclair! Le brocoli prend une douceur au four et le saumon, garni de beurre miso, devient savoureux et moelleux. Celui-ci est sûr de devenir un favori!
Nick Evans
Bâtonnets de poisson croustillants Panko
Bonjour, bâtonnets de poisson Panko faits maison! Dites adieu aux bâtonnets de poisson détrempés du congélateur! Ces bâtonnets de poisson sont prêts pour la table en environ 30 minutes et sauront plaire à toute la famille.
Nick Evans
Saumon vapeur au gingembre et soja avec sauce épicée à l'érable
Dans cet épisode de Eat Your Food! de notre écrivain Nick Evans, il donne à ses enfants du saumon cuit à la vapeur au gingembre et au soja avec une sauce épicée à l'érable. Que vous ayez de minuscules bouches à nourrir, cela cuit rapidement dans un panier vapeur et donne un dîner bien équilibré et savoureux.
Katie Workman
Bol à salade tacos au poisson
35 min
Sans gluten, sain
Vous aimez les tacos au poisson? Vous aimez la salade? Alors vous allez adorer ces bols à salade tacos au poisson faciles! Ils sont sains avec du poisson blanc rapidement saisi et beaucoup de légumes frais. Servir avec des chips tortilla à côté ou sur le dessus pour plus de croquant!
Sabrina Modelle
Saumon grillé avec salsa aux pêches
Une salsa pêche-avocat est un délicieux complément à ce saumon grillé. Une lèchefrite garantit que le saumon reste croustillant tout au long du processus de cuisson sans coller au gril. Gagnant!
Toutes les recettes de poisson et de fruits de mer
Elise Bauer
Galettes de thon
Des galettes de thon rapides, faciles et délicieuses! La meilleure chose que vous puissiez faire avec du thon en conserve. Kid-friendly, économique.
Elise Bauer
Saumon grillé facile
45 min
Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo
Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.
Nick Evans
Fondant au thon muffin anglais
Le thon muffin anglais fond! Si vous avez les fixins pour la salade de thon, du fromage et quelques muffins anglais, vous avez le dîner. Avec un peu de chance, vous aurez un dîner que vos enfants adoreront aussi.
Elise Bauer
Ragoût de poisson rapide et facile
30 minutes
Sans gluten, sain, faible en glucides
Ragoût de poisson rapide, facile et absolument délicieux! Filets de poisson frais cuits dans un ragoût avec oignons, ail, persil, tomate, jus de palourdes et vin blanc.
Elise Bauer
Saumon poché
15 minutes
Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo
Pocher de délicieux steaks ou filets de saumon en seulement 15 minutes! Saumon poché au vin blanc, assaisonné d'aneth frais.
Elise Bauer
Chaudrée de poisson
Chaudrée de poisson crémeuse! Avec de la morue ou du poisson blanc ferme, des pommes de terre Yukon Gold, des oignons, du jus de palourdes et de la crème.
Elise Bauer
Pâtes au saumon fumé
Saumon fumé aux pâtes dans une sauce aux échalotes, ail, vin blanc, citron et crème, avec pignons de pin grillés et persil.
Elise Bauer
Riz Frit au Saumon
25 min
Sans gluten, sain
Vous avez des restes de riz et de saumon cuit? Faites du riz frit au saumon! S'assemble en quelques minutes. Facile et tellement bon!
Elise Bauer
Thon Ahi poêlé
1 heure, 10 minutes
Sans gluten, sain, faible en glucides
Thon Ahi, également connu sous le nom de thon albacore, mariné dans de l'huile de sésame, de la sauce soja, du gingembre, de l'ail, de l'oignon vert et du jus de citron vert, puis poêlé.
Elise Bauer
Saumon au four à la moutarde et au miel
20 min
Sans gluten, sain, paléo
Saumon à la moutarde et au miel - cette recette de saumon cuit au four est une façon facile et délicieuse d'habiller des filets de saumon! Prend seulement 20 minutes du début à la fin.
Elise Bauer
Mousse de saumon
6 heures, 25 minutes
Sans gluten, faible en glucides
Soyez le hit de la fête avec cette mousse de saumon! Parfait pour étaler sur les craquelins et les trempettes crudite.
Sally Vargas
Mini quiches au saumon
Mini quiches au saumon super faciles. Croûte de pâte feuilletée. Garniture au saumon, fromage à la crème et oignons verts. Préparez-vous et gelez. Super apéritif de fête ou de brunch.
Elise Bauer
Ceviche
3 heures, 15 minutes
Sans gluten, faible en glucides, paléo
Voici comment préparer du ceviche (ou seviche) classique en utilisant la méthode traditionnelle latino-américaine pour préparer du poisson frais. Les cubes de vivaneau rouge sont cuits au citron vert et au jus de citron. Servez ce délicieux ceviche enveloppé de tortillas de maïs ou de chips.
Elise Bauer
Ragoût de saumon brésilien (Moqueca)
3 heures, 10 minutes
Sans produits laitiers, sans gluten, santé, paléo
Ragoût de saumon à base de ragoût de poisson moqueca à la brésilienne. Saumon mariné à l'ail, jus de citron vert, paprika et cumin, le cuit avec oignons, poivrons, tomate, coriandre et lait de coco.
Elise Bauer
Galettes de saumon
Comment faire des galettes de saumon avec du saumon cuit, du pain, des oignons verts, de l'aneth, du poivron, des œufs, du citron et du paprika. Ces galettes de saumon faciles font un repas parfait en milieu de semaine.
