Recettes traditionnelles

Oeufs peints écologiquement

Oeufs peints écologiquement


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C'est la première fois que je fais des œufs comme ça ! La prochaine fois ce sera mieux !!!!!!

  • 10 œufs blancs
  • feuilles d'oignon rouge d'environ 1 kg. d'oignons
  • 5 fils d'aneth
  • 5 brins de persil
  • une robe
  • l'eau
  • le vinaigre

Portions : 5

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Oeufs peints écologiquement :

Laver les œufs avec de l'eau et du détergent à vaisselle. Ils dégagent bien. Placez les légumes verts sur l'œuf et mettez-les dans la vinaigrette. Bien lier et mettre dans un bol avec de l'eau froide. Portez à ébullition, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre et laissez bouillir pendant environ 10 minutes, après que l'eau a commencé à bouillir. Retirer et polir avec de l'huile ou du bacon.

Pâques tranquille !!!


Habituellement, un ingrédient naturel utilisé pour peindre les œufs améliore l'ajustement de la peinture et du # 8222. Parfois, cette opération peut prendre jusqu'à une nuit entière. Plus vous laissez les œufs à peindre dans un certain mélange ou une certaine couleur, plus la couleur de la coquille est foncée. Voici quelques alternatives naturelles.

Rouge & # 8211 à la betterave

Combien de fois avez-vous été émerveillé par la couleur extraordinaire des betteraves ? Eh bien, vous pouvez imprimer cette couleur très facilement sur la coquille d'œuf, sans aucun effet nocif sur votre santé. Coupez en petits morceaux une betterave rouge, faites bouillir dans un litre d'eau, ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre et laissez cuire 10 minutes.

Oeufs bouillis pendant 5 minutes, retirez-les de l'eau et ajoutez-les au jus de betterave coloré, dans lequel ils sont conservés jusqu'à ce qu'ils atteignent la couleur désirée. Il faut savoir que cela peut prendre jusqu'à 12 heures pour que les œufs se colorent complètement, il est donc conseillé de les laisser dans l'eau toute la nuit. Ne laissez pas les œufs plus d'une nuit car ils pourraient devenir trop foncés. Vous pouvez faire bouillir les œufs directement dans l'eau avec les betteraves, pour une peinture plus rapide, mais attention car ils peuvent se fissurer.

Rose & # 8211 avec oignon rouge

Pour cette procédure, vous avez besoin des pelures d'un kilogramme d'oignon rouge ou d'oignon d'eau, comme on l'appelle également. Laissez tremper les coquilles pendant la nuit dans un bol couvert. Après trempage, faire bouillir les œufs avec les coquilles pendant 15 minutes, avec une cuillerée de vinaigre. Laissez ensuite les œufs dans le liquide coloré jusqu'à ce qu'ils atteignent la teinte que vous aimez.

Violet & # 8211 avec chou rouge

Comme pour la peinture à la betterave, faites bouillir un petit chou rouge dans un litre d'eau, accompagné de deux cuillères à café de vinaigre.

Filtrer, puis ajouter les œufs, qui sont laissés une nuit dans de l'eau colorée. Les œufs auront des nuances intéressantes du rouge violet au violet ou au bleu.

Vous pouvez faire bouillir les œufs pendant 10 & # 8211 15 minutes avec le chou rouge, mais la couleur obtenue ne sera pas uniforme car pendant la cuisson les œufs heurtent le bol ou les petits morceaux de chou collent à la coquille

Violet au jus de raisin

Si vous avez du jus de raisin dans le garde-manger, laissez les œufs bouillis dans du jus de raisin. Si vous voulez une teinte pastel, ajoutez deux cuillères à café de jus de citron dans l'eau bleu déjà violet.

Jaune & # 8211 au curcuma

Dans une tasse d'eau bouillie, ajoutez une cuillère à café de curcuma et une demi-cuillère à café de vinaigre. Oeufs bouillis pendant 5 minutes, retirer de l'eau et ajouter au liquide obtenu.

Brun & # 8211 avec vinaigre et café

Dans une tasse d'eau bouillie, ajoutez une cuillère à soupe de café instantané et une demi-cuillère à café de vinaigre. Oeufs bouillis de temps en temps, retirer de l'eau et ajouter au liquide obtenu.


Comment peindre des oeufs de Pâques.

Bonjour mes chers,
La tradition dit que les œufs sont peints pendant la Semaine Sainte, plus précisément le Jeudi Saint ou le Samedi Saint. Dans cet article je veux vous montrer comment peindre des oeufs de pâques,par différentes techniques.

Autrefois, les œufs étaient peints en rouge. Cette couleur symbolise le sang versé par notre Sauveur Jésus-Christ lorsqu'il a été crucifié.

Maintenant, certaines femmes au foyer peignent des œufs de toutes les couleurs pour un look plus agréable.

Comment peindre des œufs de Pâques, écologiquement

Si nous voulons peindre les œufs de manière écologique, nous pouvons utiliser des légumes, des fleurs, des feuilles & # 8230 et ainsi de suite.

Ils doivent être bouillis dans 250 ml d'eau. Une fois les œufs bien lavés et dégraissés, ils sont cuits à feu doux. Lorsqu'elles sont bien cuites, elles sont retirées et introduites dans la couleur résultant de l'ébullition des plantes.

Plus ils restent longtemps en couleur, plus la couleur résultante sera intense.

Pour la couleur rouge on peut utiliser : betteraves, feuilles d'oignon rouge, vin rouge.

Pour le jaune, vous pouvez utiliser : feuilles d'oignon jaune, zeste de citron ou d'orange, curcuma

Pour l'orange vous pouvez utiliser : carotte, paprika

Pour le bleu, vous pouvez utiliser : des myrtilles crues ou surgelées, des fleurs de violon

Pour la couleur verte on peut utiliser : jus d'ortie, feuilles de noix, jus d'épinards

Pour que les œufs deviennent brillants, après les avoir retirés de la couleur et qu'ils soient complètement secs, ils peuvent être essuyés avec un chiffon doux imbibé d'un peu d'huile.

Autres méthodes de peinture des œufs de Pâques

Comment peindre des œufs de Pâques avec des peintures ou des poudres ?

Il existe toutes sortes de peintures aux œufs sur le marché. Certains sont sous forme de poudre (à faire bouillir dans de l'eau) ou de liquide (que vous appliquez simplement sur l'œuf chaud, à la main ou au pinceau)

Quelle que soit la méthode de peinture, les œufs peuvent être décorés de différentes manières.

Voici quelques techniques de décoration.

Application des feuilles :

Application de décorations :

Méthode de la serviette :

Comment peindre des œufs de Pâques selon la technique du décor (spécifique à la Bucovine).

Les œufs peints ne sont fabriqués qu'à Pâques jusqu'à l'Ascension du Seigneur.

Lorsque les chrétiens se heurtent à leurs œufs, ils disent « Christ est ressuscité » et l'autre répond : « Vrai est ressuscité. » C'est un plaisir de s'affronter pour voir qui a l'œuf le plus dur.

Je vous souhaite de joyeuses fêtes avec vos proches avec beaucoup de lumière dans votre âme !

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Lavez bien les œufs avec de l'eau pour les dégraisser et essuyez-les avec une serviette douce. Coupez le bas en nylon large, en morceaux à une main. Peler l'oignon (normal ou rouge). Mettez les betteraves sur la râpe.

Placez artistiquement des feuilles vertes sur l'œuf, recouvrez le tout d'un morceau de nylon. Serrez les extrémités de la chaussette ensemble, attachez-les avec de la ficelle ou un élastique. Au lieu de verdure, vous pouvez utiliser les feuilles non toxiques de diverses plantes d'intérieur.

Faites bouillir la casserole avec de l'eau et des feuilles d'oignon, dans lesquelles vous avez ajouté 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre et, bien sûr, des œufs. Laissez-les sur feu doux pendant 10-15 minutes. De temps en temps, sortez un œuf avec une cuillère en bois pour vérifier si la couleur a pris.

Si vous voulez peindre des œufs de Pâques avec des betteraves, faites-les bouillir dans de l'eau pendant 20 minutes. Ajouter du vinaigre. Séparément, faites bouillir les œufs de Pâques durs, puis attachez les feuilles avec la chaussette, comme ci-dessus, et laissez-les toute une nuit dans le ragoût de betteraves.

Le lendemain, sortez ces œufs peints naturellement, avec une empreinte de feuille de la chaussette, laissez-les égoutter, polissez-les avec un chiffon imbibé d'huile.


Les premières mûres sont apparues. Combien coûte un kilo de baies

L'été continue de nous adoucir. Après les cerises et les fraises, les premières mûres sont déjà apparues, à savoir la variété Tayberry & #8211, un hybride obtenu par croisement de framboises et de mûres. Un kilogramme de baies coûte entre 80 et 85 lei, presque deux fois plus que les mûres ordinaires.

Irina Pompuş, du village de Teleşeu, district d'Orhei, possède une plantation de baies d'environ un hectare. Il y a deux jours, il a cueilli les 15 premiers livres de fruits.

& # 8222Pour le moment, Tayberry coûte environ 80 lei par kilogramme, voici la mûre habituelle en saison, quand c'est la période de pointe elle atteint 30 lei. Pour une plante mature en bonne santé, 2-3 kilogrammes suffisent. L'année dernière, il a mûri un peu plus tôt & # 8221, a déclaré l'entrepreneur Irina Pompuş.

La variété Tayberry est nouvelle pour les consommateurs moldaves, qui la confondent avec les framboises. Mais le goût et la forme font la différence.

& # 8222Si nous cassons un fruit de framboise mûre, nous remarquerons que tout comme la mûre ordinaire, le fruit est plein. C'est-à-dire que le réceptacle reste à l'intérieur ainsi que la mûre, tandis que la framboise, vous savez, lorsque vous la cassez, le réceptacle reste sur la plante & # 8221, a déclaré l'entrepreneur, Irina Pompuş.

Cette variété de mûre est facilement périssable. C'est pourquoi l'entrepreneur ne les vend que sur commande.

& # 8222Amis, réseaux sociaux. Au marché ou au marché, non. Je pense que ces fruits ne se trouvent pas dans les supermarchés car ils sont un peu plus sensibles, plus périssables, et le chemin du champ au marché est très long & #8221, a déclaré l'entrepreneur, Irina Pompuş.

Il y a plus de 50 producteurs de mûres dans toute la Moldavie.

& # 8222La branche est en croissance La croissance des plantations bacifères est estimée chaque année à 20%. les conditions sont favorables, les pluies qui ont affecté les producteurs de fraises ont contourné les producteurs de mûres. Nous attendons un beau fruit & # 8221, a déclaré le président de l'Association & # 8222Pomuşoarele Moldovei & # 8221, Aneta Ganenco.

Dans une semaine au plus, d'autres variétés de mûres feront leur apparition sur les marchés. Ce week-end, une foire aux petits fruits sera organisée dans la Capitale, afin que ceux qui le souhaitent puissent assouvir leur appétit de fruits et de vitamines.


19 idées pour décorer les œufs de Pâques les plus originaux !

Les jours sont innombrables et les préparatifs commencent pour les vacances de Pâques. La peinture des œufs est une belle tradition respectée par chaque femme au foyer chaque année. Pour en faire une activité belle et amusante pour toute la famille, nous vous proposons quelques idées créatives pour décorer les œufs de Pâques, afin qu'ils aient l'air le plus original possible et ravissent les yeux des invités. Impliquez les plus petits dans la peinture des œufs, pour tester leur créativité et profiter de ce travail manuel et artistique ensemble. Ces 19 idées vous aideront à créer les plus beaux ornements pour les œufs de Pâques, qui surprendront tous les invités. Utilisez des colorants naturels ou divers ingrédients de la cuisine pour un résultat étonnant !

Des idées pour décorer des œufs de Pâques

1. Oeufs peints de feuilles et de fleurs

2. Oeufs peints avec de la colle et du papier autocollant


3. Oeufs avec empreintes de feuilles et figures géométriques

4. Oeufs décorés de bandes élastiques

5. Oeufs décorés de grains de riz

6. Oeufs décorés à la cire/paraffine et teints avec du colorant alimentaire

7. Obtenez des œufs marbrés en ajoutant une cuillère à soupe d'huile à l'eau avec des colorants.

8. Oeufs décorés au marqueur permanent

9. Oeufs peints de carioca

10. Oeufs peints avec des crayons de cire de couleur

11. Oeufs teints avec des morceaux de tissu de soie

12. Oeufs teints avec des fils colorés de coton naturel

13. Oeufs tachetés obtenus en pulvérisant de la peinture acrylique brune avec une brosse à dents.

14. Oeufs peints dans des pelures d'oignons

15. Oeufs peints avec effet marbré (Enveloppez les œufs dans des pelures d'oignon, enveloppez-les dans un linge en coton et laissez mijoter pendant 15-20 minutes).

16. Oeufs peints au curcuma

17. Oeufs peints dans du jus de betterave

18. Oeufs peints en infusion de chou rouge

19. Oeufs peints en infusion de thé noir avec imprimé de fleurs


RECETTES DE PÂQUES. Comment peindre des OEUFS

La tradition veut que les œufs soient peints le Jeudi Saint, de préférence en rouge, mais vous pouvez également opter pour d'autres teintes, comme le bleu, l'orange, le jaune ou le vert. L'œuf et l'agneau sont les aliments "stars" qui ne devraient pas manquer à la table de Pâques.

L'œuf est un aliment faible en calories, et les nutritionnistes disent que cet aliment crée rapidement une sensation de satiété. Selon eux, l'œuf est un aliment riche en protéines, il vous aide à perdre moins de masse musculaire et plus de graisse lorsque vous suivez un régime. Ce n'est donc pas à cause de cette nourriture que nous devons nous soucier de notre silhouette pendant les vacances de Pâques.

Avant de commencer à peindre les œufs, ils doivent être bien lavés pour être dégraissés. Il est idéal d'utiliser du détergent à vaisselle, puis vous devez bien les rincer sous un jet d'eau tiède.

Bien que cela semble une opération simple, l'œuf est extrêmement prétentieux quand on veut le faire bouillir. Pour éviter de le casser, martelez-le doucement avec votre ongle. L'œuf qu'il est bon de peindre sonne plein.

Peinture d'oeufs - variante 1

Les œufs sont bouillis dans de l'eau froide. Laissez-le sur le feu pendant trois minutes maximum après que l'eau ait bouilli, puis mettez la casserole dans laquelle ils ont fait bouillir les œufs à un côté du feu, sans en retirer les œufs.

Pendant ce temps, dans un autre bol, nous préparons la peinture aux œufs. Ajoutez une enveloppe ou deux, selon la quantité d'eau que vous mettez dans le pot, et ajoutez du vinaigre pour intensifier la teinte dans laquelle vous souhaitez les peindre.

Les œufs sont retirés un à un de la marmite dans laquelle ils ont bouilli deux ou trois et mis dans la marmite où j'ai préparé le mélange pour la peinture. De cette façon, les œufs ne passent pas soudainement du froid au chaud et vous ne risquez pas de les casser.

Après avoir laissé au maximum une minute dans la peinture, retirez les œufs de la peinture et placez-les sur un papier qui absorbera bien l'excès de peinture. Il s'agit de préférence d'un papier journal. Rouler sur du papier pour ne pas former de gouttes de peinture qui gâcheraient l'aspect des œufs.

Les œufs, encore chauds, sont graissés à l'huile, avec un morceau de coton imbibé d'huile. Il est important de les graisser pendant qu'ils sont encore chauds et qu'ils ont des pores ouverts, afin que l'huile pénètre dans la coquille et que les œufs aient une couleur vive et brillante, mais pas grasse.

Peinture d'oeufs - variante 2

Dans un litre d'eau mettez deux grosses betteraves rouges coupées en gros morceaux. Ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre blanc. Faire bouillir les œufs avec les betteraves. Vous devriez vérifier de temps en temps qu'ils ne sont pas trop sombres.

Faire bouillir les betteraves d'abord pour laisser leur couleur dans l'eau. Après une minute de cuisson des betteraves, ajoutez les œufs un à un. Ils sont laissés sur le feu pendant encore 4 minutes après que l'eau a bouilli et ils sont placés sur une feuille de papier. Après avoir été retirés de l'eau, ils sont graissés avec de l'huile pour obtenir une teinte vive.

Peinture d'oeufs - option 3

Épluchez un kilo d'oignon rouge et laissez-le tremper une nuit, de préférence environ 12 heures, dans un bol recouvert de deux à trois litres d'eau. Le lendemain, ajoutez dans le bol dans lequel les pelures d'oignon sont trempées deux cuillères à soupe de vinaigre et faites bouillir les œufs pendant 10-15 minutes.

Si vous souhaitez une couleur plus intense, laissez-le dans le pot jusqu'à ce qu'il acquière la couleur désirée, mais seulement après avoir retiré le pot du feu, pour éviter que les œufs ne se cassent.


Juste quelques œufs durs, un peu d'imagination et un peu d'huile de tournesol & #8230 Le résultat est absolument fascinant !

La peinture des œufs est l'une des traditions les plus belles et les plus fascinantes qui rassemble toute la famille. Il y a quelques secrets pour obtenir des œufs de Pâques magnifiques et originaux. Le premier secret est l'imagination et l'envie de peindre notamment. Le reste n'est qu'une question de technique et d'habileté.

Notre équipe vous propose 2 méthodes originales de peinture d'œufs de Pâques, qui deviendront vos préférées.En quelques minutes, vous aurez sur la table des œufs peints dans un style arc-en-ciel et avec un effet marbré. Ces méthodes sont très simples et faciles à faire, et le résultat est surprenant et agréable pour les proches.

Comment peindre des oeufs de Pâques

Oeufs peints dans un style arc-en-ciel

INGRÉDIENTS

-5 colorants alimentaires de couleurs différentes

-un récipient pour colorants et cuillères

MÉTHODE DE PRÉPARATION

2. Dissoudre les colorants dans des verres d'eau. Enveloppez ensuite chaque œuf dans une serviette. La serviette doit recouvrir hermétiquement toute la surface de la coquille d'œuf, sans espaces.

3. Couvrez la table de travail avec du papier d'aluminium ou utilisez un plateau pour que la table ne se salit pas avec des colorants.

4. Versez quelques gouttes de chaque colorant sur l'œuf emballé, l'une à côté de l'autre jusqu'à ce que l'œuf entier soit recouvert de différentes couleurs. Ainsi, la peinture pénètre à travers la serviette et peint l'œuf de manière chaotique.

5. Lorsque la serviette est complètement colorée, laissez l'œuf sécher pendant 6 à 7 heures.

6. Ensuite, ouvrez la serviette. Les œufs peints à l'arc-en-ciel sont prêts.

Oeufs marbrés

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à soupe d'huile de tournesol

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Dissoudre le colorant dans l'eau, puis ajouter 1/2 cuillère à soupe d'huile et mélanger.

2. Trempez l'œuf dans la solution et retournez-le délicatement avec la cuillère.

3. Retirez l'œuf de la solution et frottez-le avec une serviette humide. En conséquence, vous obtiendrez des œufs peints avec un léger effet marbré.


Peint écologiquement des œufs de Pâques

Chaque année, à l'approche de Pâques, nous faisons d'impressionnantes réserves de peintures aux œufs. Les étagères des magasins regorgent d'une large gamme de peintures, de la peinture utilisée à froid, de la peinture chaude, de la peinture crème, des couleurs spéciales et des crayons pour les œufs, pour les enfants et de nombreuses autres options de coloration.

Mais la seule chose dont nous ne tenons pas compte est le fait que nous mangeons évidemment des œufs de belle couleur. Lors du processus de teinture, les substances qui fournissent le pigment pénètrent dans une certaine mesure, selon la technique utilisée, et à l'intérieur de l'œuf. Ce ne serait pas un problème si les peintures utilisées étaient inoffensives, mais, malheureusement, la plupart des peintures aux œufs commerciales sont synthétiques.

Par conséquent, afin d'éviter l'introduction de substances très nocives dans le corps, il est préférable de revenir aux anciennes traditions de peinture des œufs. C'est beaucoup plus simple que vous ne l'auriez pensé et vous serez toujours surpris par les nuances obtenues.

Les méthodes de teinture naturelle les plus couramment utilisées sont les pelures d'herbes, de fruits ou de légumes. En voici quelques uns:

Betterave

Oeufs bouillis pendant 5 minutes, retirez-les de l'eau et ajoutez-les au jus de betterave coloré, dans lequel ils sont conservés jusqu'à la couleur désirée. Il faut savoir que cela peut prendre jusqu'à 12 heures pour que les œufs se colorent complètement, il est donc conseillé de les laisser dans l'eau toute la nuit. Ne laissez pas les œufs plus d'une nuit car ils pourraient devenir trop foncés. Vous pouvez faire bouillir des œufs directement dans l'eau avec des betteraves, pour une peinture plus rapide, mais soyez prudent car ils peuvent se fissurer.

Chou rouge

Vous pouvez faire bouillir des œufs pendant 10 à 15 minutes avec du chou rouge, mais la couleur obtenue ne sera pas uniforme car pendant la cuisson les œufs heurtent le bol ou les petits morceaux de chou collent à la peau.

Feuilles d'oignon rouge

Les nuances de vert sont obtenues avec des feuilles d'épinards ou de stévia, et avec l'aide du loup, vous pouvez avoir des œufs de Pâques violets ou bleus.

Il y a quelques règles de base à garder à l'esprit :


Les Moldaves rivalisent pour peindre des œufs avec des ingrédients naturels. La recette la plus simple !

En plus de préparer des gâteaux et des ingrédients pour Pâques, la coutume la plus courante pour les vacances de Pâques est de peindre des œufs. Les plus beaux et les plus savoureux sont les œufs peints avec des ingrédients naturels. Voici la recette la plus simple pour peindre des œufs avec des pelures d'oignon. Ainsi, les œufs de Pâques peuvent être non seulement beaux, mais aussi sains et savoureux.

Le secret est de bien laver les œufs avant de peindre.

Dans une casserole, mettre environ la moitié des pelures d'oignon. Ajouter de l'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de table. Mettre les œufs dans la poêle et cuire 15 minutes.

Si vous souhaitez obtenir une couleur plus intense, après avoir éteint le feu, vous pouvez laisser les œufs dans l'eau chaude plus longtemps.

Retirez les œufs de l'eau brune et graissez-les avec un peu d'huile pour les rendre plus brillants.



Commentaires:

  1. Pimne

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Ricker

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  3. Macnab

    La faute ne peut-elle pas être ici ?

  4. Kigasho

    Je m'excuse, mais pourriez-vous s'il vous plaît donner plus d'informations.

  5. JoJokasa

    Je vous suggère de venir sur le site, sur lequel il y a beaucoup d'articles sur cette question.

  6. Silvino

    Quels mots ... le fantasme



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